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认识酱油，要从“酱”说起

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神秘的发酵

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从肉酱到豆酱，中国人饮食史上的一大步

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从美味到腐坏仅仅一步之遥

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1400年前，中国人是这样利用发酵来制作“豆酱”的

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酱油如是吃之北京

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酱油除了能用来烹饪，还能拌水果，甚至被制作成冰激凌，其独特风味令中国日报外籍记者白安庭直冲天灵盖

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闲人喜顺：在酱油之都佛山，带你们沉浸式体验海天酱油的生产及体验

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是小璐璐：梦回千年，酱香依旧！在酱油厂吃到800多年前的宋代家宴，让古代文人墨客香哭了！！

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老黄食养教程：原来老祖宗也爱吃轻食！这道800年前的古法养生菜，做法简单，营养又健康

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汉唐三三：民以食为天，感谢我们的祖先发明了酱油，丰富了我们各种味觉

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广佛饭冰冰：在广东佛山这座美食之城，跟着纪录片总导演走进酱油王国

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方浩明：没想到酱油还有这么多故事，而且还能这么吃 忒鲜了

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多米妈妈：今天真是一次很棒的体验，不仅了解到了酱油文化，品尝了美味，还体验了打酱油，带上孩子玩着玩着就看懂纪录片了

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Alexx雷：意大利人用佛山酱油做出来意大利Gelato

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纪录片《酱油是什么》12月2日播出

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《酱油是什么》宣传片（二）

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《酱油是什么》宣传片（一）